方正银鲫由于其独特的繁殖特性,因此亲鱼培育、鱼苗生产、苗种培育等方面与其它鱼类有所不同。
培育方正银鲫亲鱼的池塘,没有严格的要求。以土池为好,池塘可大可小,从1亩至10亩都可以。鱼池的形状,朝向随渔场的情况而定,当然规格鱼池,东西走向较好,水深l∽2米;但鱼池必须干净,有10CM左右的淤泥层,池边水中不长杂草,池水有一定的肥度,这样有助于人工饵料的驯化养殖。
亲鱼池也可选择鲢、鳙鱼种培育池,作为方正银鲫的亲鱼培育池(套养),这样更加有助于鱼池的综合利用,但不能放养鲤鱼种。
选择标准(1)高体型个体:在银鲫自然种群中因变异而分高背型和低背型两个群体,高背型的生长速度要比低背型快46%左右; (2)生长快:在南方选一龄鱼尾重0.15 Kg以上个体,在北方选择一龄鱼尾重0,l Kg以上个体;
(3)侧线)体质健壮,鳞片完整,无病的个体。2.性别选择(1)以生产异育银鲫为主的,则只选择雌鱼;(2)但为保存种群,为以后世代更替,必须保留少数的雄鱼。
世代更替选择由于方正银鲫外形与南方鲫很难区别,而鲫鱼又是一个极易浸入各类水体的种类,加上饲养管理等方面的问题,方正银鲫使用2/3年后很易退化,影响生产效益。因此,作为亲鱼需要每3年左右更新一次。更新的方法是:
(1)按上述标准从产卵亲鱼中选择好的雌鱼与上面保存的雄鱼自交,检验后代的生长效应,将保持原种方正银鲫生产性能的后代,留作后备亲鱼加以培育。
(2)按上述标准从产卵亲鱼中选择好的雌鱼若干尾,与鲤鱼雄鱼交配,分别饲养各系后代,通过生长比较,从这些后代中选出保持原种方正银鲫生产性能的留作培育后备亲鱼。
亲鱼培育可分后备亲鱼培育和产后亲鱼培育,两者都可产用主养和套养两种养殖方式。对产后亲鱼的培育更应加强,它关系到下一年的繁殖效率。
( l)主养池的培育技术:选择3∽5亩鱼池,采用驯化养鱼技术,可集中培育数量较多的规格亲鱼,且易于管理和防治鱼病。主养池在秋季鱼出池后,应尽量排干池水,适当整修,清去过多的淤泥,日晒一段时间,使池中的有机质充分氧化分解为无机质。放鱼前一周用生石灰消毒,生石灰用量为每亩为75 Kg左右。2∽3天后鱼池注水,水深约50∽70CM。亲鱼入池捍,要及时的食盐浸泡鱼体10 分钟左右,浸泡时间的长短视水温和鱼的体质灵活掌握。
主养池培育亲鱼要将雌、雄鱼分塘培育,同时要防止野鲫或其它品种混入,以防在池中繁殖。由于鲫鱼繁殖力高,且分批产卵,常常见到池中幼鱼大小不一,数量过多,与亲鱼争食,影响亲鱼的培育。如主养池只培养雌亲鱼,用它生产异育鲫苗种,池塘培育就最简单,但在挑选后备亲鱼时,必须严格区别雌、雄鱼,不能让一尾雄鱼混入,否则很难掌握培育数量,这一工作较难做到。
关于亲鱼的放养规格,前面已经提及,方正银鲫的性成熟年龄为2龄,即生后第2 年开始繁殖,但这年是初产,繁殖力不高,约在0.3 ∽2万粒卵,因此,这年应作为后备亲鱼再培育一年。其放养规格,北方地区从l龄鱼中选体重0.1Kg以上的个体;南方地区从1龄鱼中选体重达到 0.15Kg的个体。
主养池银鲫的放养密度应比商品鱼养殖池要少,一般亩放300∽500尾,再搭配放养400尾左右鲢、鳙鱼春片。这样经一年培育,亲鱼规格都能够达到0.3∽0.5Kg左右的合格亲鱼,产卵量能够达到每尾5万粒左右,且受精率、孵化率都高,鱼苗质量好。
对产后亲鱼的培育要十分加强,喂以优质饲料,饲料中添加能促进性腺发育和提高子代健康发育的物质和微量元素,采用驯化养鱼技术,保证产后亲鱼卵巢的恢复和发育。
(2)套养池培育技术:选择鲢、鳙鱼种培育池作为套养池较好,池塘面积可大可小,最好是5∽10亩。套养能节约饲料,减少相关成本,不用专门管里。方正银鲫的食性,前已提及.成鱼主要摄食藻类、植物、腐屑和少量的底栖生物,其饵料成分与鲢鱼相似,而鲢、鳙培育池一般水质较肥,适合它们的生长和性腺发育。这种养殖方式,更适合于产后亲鱼的培育.因套养数量较少,有利于它的生长、发育,但缺点是亲鱼回收很难。套养池的清塘消毒,放养时的鱼体消毒和亲鱼放养规格等与主养池相同。放养数量一般亩放100∽150尾。秋后都可以育成0.25∽0.4Kg的合格亲鱼。
2.日常管理调节水质;这是亲鱼培育工作中的一项十分重要的工作,其目的是使亲鱼生活在最佳的生态环境中,保证亲鱼健壮的生长发育,主要工作有:①适时注水,慢慢地提高池塘水深,水是鱼生活的必须条件,也是最主要的限制因素。池水的深度要随气温、水温的提高和鱼体的生长发育,逐渐加深,由放养时的50∽70CM,最后加深到 1.5∽2.5米。一般每周加水1∽2次,加水的次数决定于鱼池的保水性,日蒸发量和池水的肥度,每次注水11∽15CM。②调节水的 P H值。养鱼水最好是偏碱性的,即 P H值78。低于7,可用生石灰调之。每亩用量10公斤左右,全池泼洒,它也可预防鱼病发生。 P H值高于9,应用江河水或地下水调节,排掉一部分水,注入一部分水;③机械增氧:适时注水的另一作用是促进浮游生物的生长繁殖,保持池水有较高的溶氧量,但池水溶氧量也随鱼类个体的增大,池中生物的生长、繁殖、数量的增加,池水老化以及夏、秋季气温、水温过高,水中有机耗氧增加等等,而慢慢地减少,特别遇到阴雨、 闷热天,池塘溶氧到午夜呈负债状态,这时常常因池塘缺氧而泛塘死鱼,因此要采用机械增氧办法(一般都会采用晴天中午开机 l∽2小时,阴雨天半夜开机到翌日清晨),增加池水的溶解氧以保证培育亲鱼的正常生活和摄食。
(2)按时投喂:主养池必须投喂。配制适合亲鱼生长和性腺发育的颗粒饲料,粒经大小。视亲鱼的适口度。日投饵料量为鱼体重的 4∽5%,日投饵3∽4次,每次投喂30∽40分钟,设饵料台,采用驯化养鱼技术。鲫鱼的摄食习性与鲤鱼不同,在自然水体,它们分散摄食,很少集群,因此,驯化较难。但为保证亲鱼培育质量,必须驯化饲养。驯化应从夏花开始,从小养成摄食人工饲料的习惯,为后备亲鱼的培育打好基础。
(3)巡塘防病:每天早、午、晚巡塘各一次。巡塘主要是观察亲鱼的活动,黎明时,有无浮头现象,浮头程度如何;日间结合投饵等工作,检查亲鱼的摄食情况,近黄昏时检查全天吃食量,食台有无饵料等等。酷署季节,天气突变时,鱼类易发生严重浮头,这时应在半夜前后巡塘,及时制止和防止泛塘发生,记好巡塘日记。同时。要定时检查鱼体的健康情况,根据该鱼的发病特点,发病季节和主要病害。按时用药物预防,采用鱼池泼洒或做成药饵投喂。一般每半月全池泼洒1ppm漂白粉(按“鱼安”0.3ppm)或0.2∽0.5ppm敌百虫一次,两者可交替使用,也可按每亩水深1m用生石灰15∽20Kg泼洒达到改良水质,杀灭水中致病菌的作用。夏、秋季亲鱼极易感染肠炎和嗜水气单胞菌(一种阴性败血症,夏季呈阴性,冬季呈阳性),可用磺胺胍粉(鱼体重每50Kg用磺胺胍粉 1g)、士霉素等做成药饵投喂,6天一个疗程,每天投喂1次,第一天用全量,第二天至第六天每天药量减半。
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